杭州美食终极攻略
杭州以其精致的杭帮菜闻名，以下是为您整理的必吃清单和实用建议：
- 西湖醋鱼 – 推荐餐厅：楼外楼（西湖景区）。选用鲜活草鱼，酸甜嫩滑，搭配西湖美景更佳。
- 东坡肉 – 推荐餐厅：杭州酒家。肥而不腻，入口即化，传承宋代苏东坡风味。
- 龙井虾仁 – 推荐餐厅：绿茶餐厅（龙井路店）。以龙井茶汁烹制虾仁，清香爽口。
- 叫花鸡 – 推荐餐厅：山外山菜馆。泥土包裹烤制，肉质酥烂，风味独特。
- 定胜糕 – 街头小吃首选，可在河坊街找到老铺，寓意吉祥，甜糯可口。
Tips：避开景区高峰时段用餐，提前预约热门餐厅；尝试小巷里的本地小馆，体验更地道味道。人均消费约50-150元，性价比高。